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Articles.

Interviews, régions, dégustations, et de temps en temps, un coup de gueule. Huit ans de conversations sur le vin, sans snobisme.

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8 juin 2026

#114 - Construire le Saint-Émilion de demain : avec Valérie Befve, Directrice Générale du Château Dassault

Interviews · Vignerons
7 juin 2026

Le Jugement de Paris : la dégustation de 1976 qui a changé le vin

Apprendre le vin
7 juin 2026

À la découverte des vins de Californie à Hong Kong : un déjeuner pour les 50 ans du Jugement de Paris

Apprendre le vin · Notes de dégustation
31 mai 2026

Les classifications des vins de Bordeaux : guide complet des 5 systèmes

Apprendre le vin · Bordeaux
23 mai 2026

#113 - Charles Treutenaere: Directeur Général du Domaine de Long Dai (DBR Lafite)

Interviews · Vignerons
11 mai 2026

#112 - Guillaume Lété: Chef de Cave chez Champagne Barons de Rothschild

Interviews · Vignerons
25 avr. 2026

#111 - Fongyee Walker: Première Master of Wine Résidente de Chine Continentale

Interviews
13 avr. 2026

#110 - Antonin Pillot: une Nouvelle Génération à Chassagne-Montrachet

Interviews · Vignerons
30 mars 2026

#109 - Linden Wilkie: Fondateur de The Fine Wine Experience et du Club Bâtard

Interviews
16 mars 2026

#108 – Winnie Chen: comment gérer 17 000 références de vins au cœur de Macao?

Interviews · Sommeliers
2 mars 2026

#107 – Eddie McDougall: le Flying Winemaker

Interviews · Vignerons
10 févr. 2026

#106 – Derek Li : de la vie nocturne hongkongaise à la transmission du vin

Interviews · Sommeliers
2 févr. 2026

Behind the Label: Maxime Pierlot, Champagne ou pas Champagne ?

Interviews
19 janv. 2026

#105 - Pierre-Marie Pattieu: dans les coulisses de la vie d’un Master Sommelier

Interviews · Sommeliers
22 déc. 2025

#104 - Xavier Jean: propriétaire du Couvent des Jacobins

Interviews · Bordeaux
8 déc. 2025

#103 - Richard Hemming: maître des Accords Mets & Vins Asiatiques

Interviews
24 nov. 2025

#102 – Reeze Choi: meilleur sommelier d’Asie-Pacifique et vigneron en devenir

Interviews · Sommeliers
17 nov. 2025

Behind the Label: Laurent Delaunay, une légende de la Bourgogne, vs Pinot Noir

Interviews
10 nov. 2025

#101 – David He: Fondateur de Wine App

Interviews
27 oct. 2025

#100 - Arthur Yeung: bâtir l’avenir du vin en Chine

Interviews
3 oct. 2025

#99 – Lionel Le Gal : Spécialiste Français du Vin en Chine

Interviews
19 sept. 2025
19 sept. 2025

#98 – Natalie Wang : Fondatrice de Vino Joy News

Interviews
15 sept. 2025

#97 - Arnaud Bardary: Master Sommelier du Jura à Hong Kong

Interviews · Sommeliers
26 juin 2025

Otheroof à Shenzhen

Mets & vins
10 mars 2025

Top 10 des meilleurs verres à vin

Apprendre le vin
3 mars 2025

Château Haut Bailly : la découverte

Région · Bordeaux
23 févr. 2025

Stéphane Garrique & Emmanuel Nonin : La cave de Lugny

Interviews · Région
3 févr. 2025

Dégustation de Crémants à la Cave de Lugny

Notes de dégustation · Région
27 janv. 2025

Le pétillant naturel : La bulle naturelle qui fait sensation

Apprendre le vin
24 janv. 2025

5 mythes sur le vin

Apprendre le vin
15 janv. 2025

Rencontre avec Corinne Mentzelopoulos : "Château Margaux est plus grand que nous"

Interviews · Région
13 janv. 2025

Le vin bio est-il meilleur ?

Apprendre le vin
8 janv. 2025

La capsule d'une bouteille de vin

Apprendre le vin
23 déc. 2024

10 Livres Essentiels sur le Vin : Le Guide Ultime pour les Passionnés

Apprendre le vin
11 sept. 2024

Les principales régions viticoles dans le monde : Un tour d'horizon

Apprendre le vin
17 juin 2024

Où fait-on le meilleur vin en France ?

Apprendre le vin
11 avr. 2024

Verres Zalto

Apprendre le vin
19 févr. 2024

Thibault Liger-Belair : une bonne bouteille, est une bouteille vide !

Interviews · Région
5 févr. 2024
5 févr. 2024

Laurent Fortin et le domaine de La Bégude à Bandol

Région · Interviews
2 févr. 2024

Ivan Massonnat : Il se passe quelque chose à Chinon

Interviews · Région
30 janv. 2024

Didier Le Calvez et l'aventure du Château Clarisse

Interviews · Investir
27 janv. 2024
27 janv. 2024

Cave à vin Multi-Température

Autres
17 nov. 2022

Mon cours d'accords mets et vins de Fabrizio Bucella

Apprendre le vin · Mets & vins
24 oct. 2022

#66 - Laurent Fortin, Directeur Général du Château Dauzac

Interviews · Région
20 juin 2022

Le Château Cantenac Brown révèle une oeuvre monumentale et se lance dans les NFT

Bordeaux
30 mai 2022

#65 - Armelle Cruse : vice-présidente des Crus Bourgeois

Interviews · Région
16 mai 2022

#64 - Manuel Peyrondet

Interviews · Sommeliers
14 avr. 2022

Le Pinot Noir hors bourgogne

Notes de dégustation · Alsace
28 mars 2022

#63 - Damien Leclerc - La Chablisienne

Interviews · Région
15 mars 2022

#62 - Véronique Dausse - Château Phélan Ségur

Interviews · Région
11 mars 2022

#61 - Jean Baptiste Duquesne : révéler les terroirs de Bordeaux

Interviews · Bordeaux
7 févr. 2022

#60 - Laurent Delaunay - Maison Edouard Delaunay

Interviews · Région
24 janv. 2022

#59 - Vincent Avenel - Domaine Chanson

Interviews · Région
20 janv. 2022

#56 - Paul Zinetti - le Clos des Épeneaux et la découverte de la Bourgogne

Interviews · Région
20 janv. 2022

#57 - Michel Barraud - Président de la cave des Terres Secrètes

Interviews · Région
20 janv. 2022

#58 - Laurence Danel - Domaine Jean Féry & Fils

Interviews · Région
29 nov. 2021

#55 - José Sanfin - Château Cantenac Brown, grand cru classé de 1855

Interviews · Région
27 nov. 2021

Utiliser un tire bouchon bilame

Apprendre le vin
15 nov. 2021

#54 - Arnaud Bourgeois - À la découverte de la Loire et des domaines Bourgeois

Interviews · Région
1 nov. 2021

#53 - Francine Picard - Domaines Picard

Interviews · Région
18 oct. 2021

#52 - Albéric Bichot : maison Albert Bichot

Interviews · Région
16 oct. 2021

Ouvrir un vin vieux

Apprendre le vin
14 oct. 2021

#51 - Philippe Pacalet : à la découverte de la Bourgogne

Interviews · Région
6 oct. 2021

#50 - Nicolas Emereau - Clos Cristal

Interviews · Région
6 sept. 2021

Épisode #49 - Jean-Michel Cazes

Interviews · Région
27 août 2021

Chardonnay

Apprendre le vin · Bourgogne
23 août 2021

Épisode #48 - Jean-Baptiste Ancelot - Wine Explorers

Interviews · À l'étranger
16 août 2021

Vin corse

Apprendre le vin · Mets & vins
12 août 2021

Épisode #45 - Quentin Chaperon - U'Wine

Apprendre le vin · Interviews
10 août 2021

Épisode #47 – Emmanuel Cruse, Château d'Issan

Interviews · Région
9 août 2021

Épisode #44 - Matthieu Bordes, Château Lagrange

Apprendre le vin · Interviews
26 juil. 2021

Épisode #46 - Eloi Jacob, Château Fourcas Hosten

Interviews · Région
24 juin 2021

Carafer le vin

Apprendre le vin
20 juin 2021

Coller le vin

Apprendre le vin
14 juin 2021

Épisode #43 - Christine Vernay, Domaine Vernay à Condrieu

Côtes du Rhône · Interviews
10 juin 2021

Cave à vin encastrable

Apprendre le vin
31 mai 2021

Épisode 42 - Benoît Trocard, Clos Dubreuil

Interviews · Vignerons
25 mai 2021

Le vin de paille

Apprendre le vin
20 mai 2021

Vin vegan

Apprendre le vin
17 mai 2021

Épisode #41 - Pauline Bich et Philippe Chandon Moet, Château de Ferrand à Saint Emilion

Interviews · Région
9 mai 2021

Episode #40 - Olivier Bourdet-Pees, Plaimont Vignerons

Interviews · Vignerons
27 avr. 2021

Épisode #39 - Anabelle Cruse Bardinet, Château Corbin

Interviews · Région
13 avr. 2021

Épisode #38 - Nicolas Grosbois

Interviews · Vignerons
26 mars 2021

Salmanazar

Apprendre le vin
17 mars 2021
17 mars 2021

WSET 2 : formation et certification

Apprendre le vin
15 mars 2021

Épisode #37 - Jean-Antoine Nony, Château Grand Mayne à Saint Emilion

Interviews · Région
10 mars 2021
10 mars 2021

Épisode #36 - Olivier Yobrégat, Ampélographe

Interviews · Apprendre le vin
1 févr. 2021
1 févr. 2021

Épisode #35 - Diane, alias Dalkia loves wine : vin et Instagram

Interviews · Apprendre le vin
18 janv. 2021

Épisode #34 - Edouard Margain, Lavinia

Interviews · Investir
15 janv. 2021
15 janv. 2021

Vin de glace

Apprendre le vin
28 déc. 2020
28 déc. 2020

Épisode #33 - Edouard Roy : Champagne EPC

Interviews · Vignerons
14 déc. 2020
14 déc. 2020

Épisode #32 - Alexandre Lazareff : Pain, Vin & Company

Interviews · Apprendre le vin
30 nov. 2020

Le Couvent des Jacobins

Région · Bordeaux
23 nov. 2020

Épisode #31 - Tristan Lelous, château Cantenac Brown

Interviews · Investir
9 nov. 2020

Épisode #30 - Ivan Massonnat, Domaine Belargus

Interviews · Investir
2 nov. 2020
2 nov. 2020

Beaujolais nouveau

Apprendre le vin
28 oct. 2020

GFV : Groupement foncier viticole

Investir
26 oct. 2020
26 oct. 2020

Épisode 29 - Laurent David - Château Edmus, Wine Angels et Wine Tech

Région · Bordeaux
17 oct. 2020
17 oct. 2020

Verre noir : l'accessoire pour vos dégustations à l'aveugle

Apprendre le vin
15 oct. 2020
15 oct. 2020

Astringence

Apprendre le vin
12 oct. 2020

Épisode #28 - Gérard Bertrand

Interviews · Région
28 sept. 2020

Épisode #27 - Stéphane Derenoncourt

Interviews · Région
16 sept. 2020
16 sept. 2020

Gout de lumière

Apprendre le vin
14 sept. 2020

Épisode #26 - Michel Chapoutier

Côtes du Rhône · Interviews
31 août 2020
31 août 2020

Épisode #25 - Frédéric Zeimett, directeur général Champagne Leclerc Briant

Région · Interviews
27 août 2020
27 août 2020

Faire vieillir le vin : quand boire le vin ?

Apprendre le vin · Investir
20 août 2020
20 août 2020

Reboucher une bouteille de vin

Autres
17 août 2020

Épisode #24 - Jean Esprit, domaine Esprit

Côtes du Rhône · Interviews
12 août 2020

Vin et Paella

Mets & vins
7 août 2020
7 août 2020

Rehoboam

Apprendre le vin
6 août 2020
6 août 2020

Le Phylloxera

Apprendre le vin
3 août 2020
3 août 2020

Jeroboam

Apprendre le vin
29 juil. 2020
29 juil. 2020

Cocktail vin blanc

Autres
28 juil. 2020
28 juil. 2020

Cocktail Rosé

Autres
27 juil. 2020
27 juil. 2020

Épisode 23 - Laure Gasparotto, journaliste au Monde

Interviews
25 juil. 2020
25 juil. 2020

Cave à vin de vieillissement

Apprendre le vin · Investir
17 juil. 2020
17 juil. 2020

Sabrer le champagne

Apprendre le vin
13 juil. 2020

Épisode #22 - Gérard Margeon, groupe Alain Ducasse

Interviews · Sommeliers
5 juil. 2020
5 juil. 2020

Trois fois vin

Apprendre le vin
29 juin 2020
29 juin 2020

Épisode #21 - Agathe Portail, l'année du gel

Interviews
26 juin 2020

Vin et porc

Mets & vins
25 juin 2020
25 juin 2020

Les défauts du vin

Apprendre le vin
23 juin 2020
23 juin 2020

Verre à vin

Apprendre le vin
19 juin 2020
19 juin 2020

Le Pinot Noir

Apprendre le vin
17 juin 2020
17 juin 2020

Vin muté

Apprendre le vin
16 juin 2020
16 juin 2020

Cadeau vin pour la fête des pères

Autres
15 juin 2020
15 juin 2020

Épisode #20 - Loïc Pasquet, Liber Pater

Région · Bordeaux
12 juin 2020
12 juin 2020

Le rosé

Apprendre le vin
5 juin 2020
5 juin 2020

Les primeurs dans le vin

Apprendre le vin · Investir
3 juin 2020
3 juin 2020

Métier du vin

Apprendre le vin
1 juin 2020
1 juin 2020

Épisode 19 - Florence Cathiard, Smith Haut Lafitte

Région · Bordeaux
28 mai 2020
28 mai 2020

Le Club #8 - Le Merlot

Apprendre le vin
27 mai 2020
27 mai 2020

La vinothérapie

Apprendre le vin
22 mai 2020
22 mai 2020

Hygrométrie cave à vin

Apprendre le vin · Investir
20 mai 2020
20 mai 2020

Hors Série #1 - Les bières l'Instant

Interviews
8 mai 2020
8 mai 2020

Le Club #7 - L'oenotourisme pour les vacances

Apprendre le vin
5 mai 2020

Vin et cote de boeuf

Mets & vins
4 mai 2020
4 mai 2020

Épisode 18 - Laurent Pfeffer, Catleya Wines

Région · Interviews
2 mai 2020
2 mai 2020

Le vin de Gaillac

Région · Apprendre le vin
30 avr. 2020
30 avr. 2020

Le Club #6 - Servir le vin

Apprendre le vin
23 avr. 2020
23 avr. 2020

Le Club #5 - Conserver le vin

Apprendre le vin
21 avr. 2020
21 avr. 2020

Cave à vin de service

Apprendre le vin
20 avr. 2020

Épisode 17 - Rencontre avec Emmanuel Coiffe, directeur général de Eugen Grand Vin

Interviews · Investir
18 avr. 2020
18 avr. 2020

N sur bouteille de vin

Apprendre le vin
16 avr. 2020
16 avr. 2020

L'étiquette du vin

Apprendre le vin
13 avr. 2020
13 avr. 2020

Mini cave à vin

Apprendre le vin
9 avr. 2020
9 avr. 2020

Le Club #3 - Comment boire du vin ?

Autres
8 avr. 2020
8 avr. 2020

La communication des grands crus classés de 1855

Région · Bordeaux
7 avr. 2020
7 avr. 2020

Cave à vin sur mesure

Autres
6 avr. 2020
6 avr. 2020

Épisode 16 - Caroline Decoster, château Fleur Cardinale

Région · Bordeaux
5 avr. 2020
5 avr. 2020

Cave à vin

Apprendre le vin · Investir
4 avr. 2020
4 avr. 2020

Formation WSET

Apprendre le vin
2 avr. 2020
2 avr. 2020

Comment faire du vin ?

Apprendre le vin
27 mars 2020
27 mars 2020

Vin jaune

Apprendre le vin
26 mars 2020
26 mars 2020

Qu'est-ce que le vin ?

Apprendre le vin
25 mars 2020
25 mars 2020

Vin cuit

Apprendre le vin
24 mars 2020
24 mars 2020

Robert Parker

Apprendre le vin · Investir
23 mars 2020

Épisode 15 : Rencontre avec Gabriel Veissaire, chef sommelier du Meurice

Interviews · Sommeliers
17 mars 2020
17 mars 2020

Vin et coronavirus

Autres
16 mars 2020
16 mars 2020

Mauvais vin : le reconnaître et quoi en faire

Apprendre le vin
14 mars 2020
14 mars 2020

Vin orange

Apprendre le vin
8 mars 2020
8 mars 2020

Épisode 14 : Rencontre avec Thomas Duroux, directeur général de château Palmer

Région · Bordeaux
6 mars 2020
6 mars 2020

Macher le vin

Apprendre le vin
27 févr. 2020
27 févr. 2020

Smart Cave

Apprendre le vin
24 févr. 2020

Rencontre avec Fabrizio Bucella

Interviews · Sommeliers
22 févr. 2020
22 févr. 2020

Conserver le vin blanc

Apprendre le vin
17 févr. 2020
17 févr. 2020

Application gestion de cave à vin

Apprendre le vin
9 févr. 2020
9 févr. 2020

Rencontre avec Coralie de Bouard du château Clos de Bouard

Région · Bordeaux
8 févr. 2020
8 févr. 2020

Décanter le vin

Apprendre le vin
30 janv. 2020
30 janv. 2020

Larmes de vin

Apprendre le vin
27 janv. 2020

Rencontre avec Lucile : du vin et des paillettes

Interviews · Sommeliers
25 janv. 2020
25 janv. 2020

R sur bouteille de vin

Apprendre le vin
20 janv. 2020
20 janv. 2020

Grumer le vin

Apprendre le vin
16 janv. 2020
16 janv. 2020

Vin et régime

Autres
13 janv. 2020

Rencontre avec Bernard Neveu, directeur de la sommellerie du Bristol Paris

Interviews · Sommeliers
8 janv. 2020
8 janv. 2020

Abacchus

Apprendre le vin
5 janv. 2020
5 janv. 2020

Vin périmé

Apprendre le vin
2 janv. 2020

Vin et galette des rois

Mets & vins
23 déc. 2019
23 déc. 2019

Vin oxydatif

Apprendre le vin
18 déc. 2019
18 déc. 2019

Top 36 des cadeaux de noël sur le vin

Autres
9 déc. 2019

Vin et chapon de Noël

Mets & vins
4 déc. 2019
4 déc. 2019

Pet Nat : le pétillant naturel

Apprendre le vin
2 déc. 2019
2 déc. 2019

Rencontre avec Pierre-Emmanuel Taittinger

Interviews
23 nov. 2019
23 nov. 2019

TWIL : The wine I love

Apprendre le vin
17 nov. 2019

Rencontre avec Marie-Dominique Bradford de Trois fois vin

Interviews · Cavistes
12 nov. 2019

Vin et tartiflette

Mets & vins
9 nov. 2019
9 nov. 2019

Conservation du vin rouge

Apprendre le vin
4 nov. 2019
4 nov. 2019

Vivino

Apprendre le vin
29 oct. 2019

Vin et pot au feu

Mets & vins
27 oct. 2019
27 oct. 2019

Vin IGP

Apprendre le vin
21 oct. 2019

Vin et raclette

Mets & vins
14 oct. 2019
14 oct. 2019

Le vin biologique

Apprendre le vin
10 oct. 2019
10 oct. 2019

Pourquoi boit-on du vin - Fabrizio Bucella

Apprendre le vin
6 oct. 2019

Rencontre avec Géric de G.IV à Paris

Interviews · Cavistes
3 oct. 2019
3 oct. 2019

Température de service du vin rouge

Apprendre le vin
28 sept. 2019
28 sept. 2019

Carafer le vin

Apprendre le vin
20 sept. 2019

Rencontre avec Krystel Lepresle : déléguée générale de Vin et Société

Interviews · Bourgogne
10 sept. 2019
10 sept. 2019

Enlever tâche de vin

Apprendre le vin
9 sept. 2019
9 sept. 2019

Contient des sulfites

Apprendre le vin
4 sept. 2019
4 sept. 2019

Vin de messe

Apprendre le vin
3 sept. 2019

Vin et saumon fumé

Mets & vins
2 sept. 2019
2 sept. 2019

Films sur le vin

Apprendre le vin
30 août 2019
30 août 2019

Porter un toast

Apprendre le vin
28 août 2019
28 août 2019

La rétro olfaction

Apprendre le vin
27 août 2019
27 août 2019

Taille des bouteilles de vin : connaitre leur nom

Apprendre le vin
17 août 2019
17 août 2019

Blanc sur rouge : rien ne bouge !

Apprendre le vin
8 août 2019
8 août 2019

Recracher le vin

Apprendre le vin
6 août 2019
6 août 2019

Quel vin avec du poulet?

Mets & vins
31 juil. 2019
31 juil. 2019

Quel vin avec un bœuf bourguignon ?

Mets & vins
29 juil. 2019

Les vins du Péloponnèse

À l'étranger
17 juil. 2019
17 juil. 2019

Vin et homard

Mets & vins
14 juil. 2019
14 juil. 2019

Vin et blanquette de veau

Mets & vins
8 juil. 2019

Vin iles ioniennes

Région · À l'étranger
2 juil. 2019
2 juil. 2019

Vin et mozzarella

Mets & vins
30 juin 2019
30 juin 2019

Rencontre avec François Des Robert : senior banker chez Edmond de Rothschild

Interviews · Investisseurs
27 juin 2019

Le vin de Macédoine

Région · À l'étranger
25 juin 2019
25 juin 2019

Vin et crabe

Mets & vins
22 juin 2019
22 juin 2019

Vin d'Épire

Région · À l'étranger
12 juin 2019
12 juin 2019

Vin de Thrace

Région · À l'étranger
10 juin 2019
10 juin 2019

Vin et crevettes : les meilleurs accords !

Mets & vins
6 juin 2019
6 juin 2019

Histoire du vin en Grèce : un récit passionnant !

Apprendre le vin
3 juin 2019

Rencontre avec Marilyne, sommelière à la Part des Anges

Interviews · Cavistes
30 mai 2019
30 mai 2019

Tanin vin blanc

Apprendre le vin
21 mai 2019
21 mai 2019

Vin et chocolat

Mets & vins
10 mai 2019
10 mai 2019

Rencontre avec Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice et directrice générale déléguée d'iDealwine

Interviews · Investisseurs
8 mai 2019
8 mai 2019

Le vin bouchonné

Apprendre le vin
6 mai 2019
6 mai 2019

Quel vin rouge avec du poisson ?

Mets & vins
1 mai 2019
1 mai 2019

Vin avec huitres

Mets & vins
28 avr. 2019

Barav : interview avec Théodore, caviste et sommelier !

Interviews · Cavistes
19 avr. 2019
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