Plongez avec nous au cœur de la Bourgogne à la rencontre d’Antonin Pillot, figure montante du domaine familial historique de Chassagne-Montrachet. Dans cet épisode, nous revenons sur son parcours, depuis…
Plongez avec nous dans l’univers des grands vins lors d’une rencontre avec Linden Wilkie, cofondateur de The Fine Wine Experience et du Club Bâtard à Hong Kong. Dans cet épisode,…
Une dégustation à l’aveugle est toujours une excellente manière de révéler une personne. Et cet épisode commence exactement ainsi. Nous nous installons avec Laurent Delaunay, le vigneron qui a ressuscité…
Thibault Liger-Belair nous a ouvert les portes de sa maison pour un échange en profondeur ensemble. Nous avons passé un excellent moment ensemble autour d'un verre de vin et de…
Le Pinot Noir : voilà un cépage emblématique. Roi en Bourgogne, le Pinot Noir est également un cépage présent partout dans le monde. Issu d'une histoire millénaire, fantasmé par beaucoup,…
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, j'ai pu découvrir Chablis en compagnie de Damien Leclerc, le directeur général de La Chablisienne. Chablis est une appellation au Nord de…
Pour le 60e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti en Bourgogne, à la rencontre de Laurent Delaunay. Laurent a une histoire incroyable. Alors…
Pour ce 59e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Vincent Avenel au Domaine Chanson. Et le moins qu'on puisse…
Pour le 58e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Laurence Danel au domaine Jean Féry & Fils. Le moins…
La cave des terres secrètes : voilà une coopérative qui m'intriguais et le moins qu'on puisse dire c'est que je n'ai pas été déçu. J'étais ravi de faire cette rencontre…
Pour le 56e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Paul Zinetti au Clos des Épeneaux : une véritable pépite…
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Francine Picard, à la tête des domaines Picard. Au coeur de la Bourgogne, Francine fait…
On continue notre virée Bourguignonne et pour la peine, je suis parti à la rencontre d'Albéric Bichot. Albéric est à la tête de la maison Albert Bichot : sans aucun…
La Bourgogne, j'y suis encore peu allé mais comptez sur moi pour changer ça ! Pour l'occasion, j'ai eu l'opportunité de partir à la rencontre de Philippe Pacalet. Avec des…
Le Chardonnay fait partie des plus grands cépages internationaux. Connu dans le monde entier, ce cépage dispose d'une histoire riche, au coeur du terroir français. Dans cet article, nous partons…
Le vin le plus cher du monde est le Romanée-Conti Grand Cru, issu du domaine de la Romanée-Conti. Le classement des vins les plus chers évolue régulièrement mais il est…
I have condensed everything I wished I knew when starting my wine journey (and much more).
