Plongez avec nous au cœur de la Bourgogne à la rencontre d’Antonin Pillot, figure montante du domaine familial historique de Chassagne-Montrachet. Dans cet épisode, nous revenons sur son parcours, depuis…
Je m’assois avec Xavier Jean, l’homme derrière Couvent des Jacobins, un Grand Cru Classé discret niché au cœur de Saint-Émilion, et son audacieux projet 100 % merlot, Calicem. Dans cet…
Il y a quelques années, j’ai rencontré Pauline Bich et Philippe Chandon Moet pour une interview au Château de Ferrand. J’avais été marqué par leur accueil chaleureux, leur hospitalité et…
Au cœur du Mâconnais, dans le nord de Mâcon, se trouve la Cave de Lugny, une cave coopérative emblématique de la région. Cette interview nous emmène à la rencontre de…
Il y a quelques jours, j'ai eu l'opportunité de découvrir la Cave de Lugny. Ça faisait des mois que je devais m'y rendre mais trouver une date était difficile. Le…
Quand j'ai créé mon podcast, je me suis dit : 'Tu imagines, un jour tu pourras interviewer les propriétaires de Château Margaux.' C'est désormais chose faite. Le Château Margaux fait…
Thibault Liger-Belair nous a ouvert les portes de sa maison pour un échange en profondeur ensemble. Nous avons passé un excellent moment ensemble autour d'un verre de vin et de…
Il y a un peu plus d'un an, j'interviewais Laurent Fortin au Château Dauzac. Il m'indiquait qu'il venait de finaliser l'acquisition du domaine de la Bégude à Bandol et me…
Bienvenue dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show dans lequel nous partons à la rencontre d'Ivan Massonnat pour un deuxième épisode. Après l'avoir interviewé sur son aventure à Belargus,…
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Didier Le Calvez. Avec une riche carrière dans l'hotellerie, Didier…
Le Château Dauzac est un grand cru classé de 1855 situé à Margaux que j'ai eu la chance de visiter cet été. Pour cette occasion, je vous emmène à la…
Le Château Cantenac Brown a révélé la semaine dernière une oeuvre incroyable au coeur de ses vignes. Alors que ce magnifique Château au style Tudor en plein coeur de Margaux…
Aujourd’hui, je suis avec Armelle Cruse qui est la vice-présidente du classement des Crus Bourgeois dans le Bordelais, dans le Médoc. On revient ensemble sur son parcours, sur le vin…
Le Pinot Noir : voilà un cépage emblématique. Roi en Bourgogne, le Pinot Noir est également un cépage présent partout dans le monde. Issu d'une histoire millénaire, fantasmé par beaucoup,…
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, j'ai pu découvrir Chablis en compagnie de Damien Leclerc, le directeur général de La Chablisienne. Chablis est une appellation au Nord de…
Le Château Phélan Ségur fait partie des grands noms des vins de Bordeaux. Quelle chance pour moi de pouvoir rencontre Véronique Dausse, directrice générale du Château pour me plonger dans…
Quand j'ai interviewé Laurent David, on a eu la chance de rester en contact et de discuter régulièrement ensemble. Un jour, il me dit que je dois absolument rencontrer Jean…
Pour le 60e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti en Bourgogne, à la rencontre de Laurent Delaunay. Laurent a une histoire incroyable. Alors…
Pour ce 59e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Vincent Avenel au Domaine Chanson. Et le moins qu'on puisse…
Pour le 58e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Laurence Danel au domaine Jean Féry & Fils. Le moins…
La cave des terres secrètes : voilà une coopérative qui m'intriguais et le moins qu'on puisse dire c'est que je n'ai pas été déçu. J'étais ravi de faire cette rencontre…
Pour le 56e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, je suis parti à la rencontre de Paul Zinetti au Clos des Épeneaux : une véritable pépite…
Pour le 55e épisode du Wine Makers Show, je rencontre José Sanfins, directeur du Château Cantenac Brown, grand cru classé de 1855 à Margaux. Dans son interview, Tristan Lelous m'en…
Pour le 54e épisode du Wine Makers Show, j'étais ravi d'interviewer Arnaud Bourgeois lors d'un de ses passages à Paris. Ce fut l'occasion pour moi de découvrir plus en profondeur…
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Francine Picard, à la tête des domaines Picard. Au coeur de la Bourgogne, Francine fait…
On continue notre virée Bourguignonne et pour la peine, je suis parti à la rencontre d'Albéric Bichot. Albéric est à la tête de la maison Albert Bichot : sans aucun…
La Bourgogne, j'y suis encore peu allé mais comptez sur moi pour changer ça ! Pour l'occasion, j'ai eu l'opportunité de partir à la rencontre de Philippe Pacalet. Avec des…
Nouvel épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin. Dans cet épisode, j'ai eu l'opportunité de rencontrer Nicolas qui gère, entre autre, le Clos Cristal. Cette rencontre passionnante…
Il y a rencontrer de grandes personnes et il y a rencontrer des personnes emblématiques d'une génération du vin. Pour ce 49e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur…
Le Chardonnay fait partie des plus grands cépages internationaux. Connu dans le monde entier, ce cépage dispose d'une histoire riche, au coeur du terroir français. Dans cet article, nous partons…
I have condensed everything I wished I knew when starting my wine journey (and much more).
